ウガンダで養蜂業が旺盛

ウガンダ投資庁によると、ウガンダでは養蜂業が増加し、年間10万～20万トンの蜂蜜が生産されている。需要の高まりは、さらなる拡大の大きな可能性を示唆している。

蜂蜜事業家で養蜂家でもあるサンドラ・エジャン氏は、祖母の裏庭の蜂の巣に触発されて趣味として蜂を飼い始めた。「子どもの頃、祖母は裏庭に蜂の巣を飼っていました。私たちが養蜂事業を始める前は、蜂蜜といえば巣から取ったものを食べるくらいしか経験がありませんでした」とエジャン氏は回想する。

エジャン氏は、10年近くもの間、自分の養蜂に対する情熱を、利益の出るビジネスに変えてきました。彼女のブランド「アサリ・ワ・モヨ」は、店頭の定番商品となっています。「今年はより商業的になり、売上が大きく伸びています。高級志向のお客様からホテルやレストランまで、あらゆるお客様のニーズにお応えしています」と彼女は説明します。

また、事業は蜂蜜だけにとどまらず、蜜蝋、医薬品、蜂蜜ベースの美容品も生産している。「ヨーロッパ市場ではウガンダ産蜂蜜の需要があります。しかし輸出にはまだ考慮すべき点が多く、今は生産量を増やすことに重点を置いています」とエジャン氏は言う。

ウガンダ投資庁は、生産量を増やし、減少するミツバチの個体数を保護する必要性を強調しています。FAO ウガンダ代表のアントニオ・ケリド氏は、「開発を進める上で、農業システムにおけるミツバチの役割を意識し、ミツバチの発展を促進することが重要です」と強調する。