10年計画で持続可能な酪農産業を推進　ケニア

ケニアの持続可能な酪農産業の計画は業界関係者の間で注目を集めており、同国の食糧安全保障に関する長期計画を後押しし、栄養ニーズを満たし、経済成長に貢献しています。ケニア酪農委員会（KDB）は、「ケニア酪農産業持続可能性ロードマップ2023-2032」の実施において大きな進展を遂げました。このロードマップは、食品の安全性を損なうことなく、環境に回復不可能なダメージを与えることなく、牛乳と乳製品の需要増加に対応できるようにすることで、酪農部門を変革することを目指しています。

KDBのマネージングディレクター兼CEOのマーガレット・キボギー氏は、ロードマップの実施に向けた継続的な取り組みの一環として、同機関と業界の専門家を率いて乳製品加工業者を訪問しています。昨年12月に発表されたこのロードマップは、乳製品業界に革命を起こすために設計された包括的な10年計画です。その主な目標は、乳製品ネットゼロ キャンペーンの国家および世界規模の取り組みに沿って、温室効果ガスの排出を削減することです。

ケニアの酪農産業が、その安定性と将来性に対する脅威を回避しながら潜在能力を発揮するには、経済、社会、環境の側面を含む持続可能性のあらゆる要素に焦点を当てた業界全体の協調的な取り組みが必要だとキボギー氏は述べました。「ケニアの酪農業界は、これらの課題に対する解決策を提供し、業界の野心を実現する上で積極的な役割を果たす必要がある」と述べています。したがって、小規模および中規模の酪農家による、集約的で商業志向の生産システムなどで特徴付けられる、より持続可能な慣行やビジネスモデルへの迅速な移行が求められています。

ロードマップの主要な柱には、繁栄（国内需要と輸出目標を競争力のある方法で満たすのに十分な牛乳を生産する）、人々（業界全体で適切な生活を提供しながら、高品質で安全かつ手頃な価格の牛乳を供給する）、地球（乳製品業界の環境フットプリントを低減し、国が国家決定貢献（NDC）の目標を達成できるように支援する）、およびガバナンスの原則が含まれます。

NDCは、低炭素と気候変動に強い成長を通じてケニアの持続可能な開発計画に沿って、2030年までに温室効果ガスの排出量を32%削減することを目指しています。KDB は、大手酪農協同組合による工業規模の共同契約による飼料生産と購入を推進し、関係者をより少数の、より優れた、資本力のある、財政的に持続可能な事業者へと統合することに熱心に取り組んでいます。また、イノベーション、市場の多様化、炭素回収を促進する世界的な企業との合弁事業や、業界全体の向上に向けた業界全体の取り組みの調整に関する議題も推進しています。「ケニア乳業持続可能性ロードマップは、綿密な状況分析に基づき、政府とともに業界の主要関係者を集め、ケニアの持続可能な乳業の全体的な戦略ビジョンを設定し、そのビジョンを達成するための一連の優先介入と関連目標を定めています」とキボギー氏は述べました。

ロードマップは、公式か非公式かを問わず、市場に出荷される牛乳生産量の少なくとも80パーセントがコールドチェーンを経由することを保証することを目標としています。この法案は、市場に流通する牛乳生産量の少なくとも60％を正式に加工し、パッケージ化された全乳の小売価格を2023年初頭の高値から少なくとも20％引き下げ、酪農場経営者の月収を最低賃金の少なくとも2倍に増やす基盤を築くものです。キボギー氏によると、このロードマップにより、乳製品業界の関係者はバリューチェーン全体の関係者と協力し、ビジネスソリューションとより広範なセクターパートナーシップを通じて、業界が持続可能な慣行に向けて前進するための共通のアプローチを明確にすることができるようになるといいます。

ケニアは、高い野心を持つ低中所得国であり、東アフリカ地域の重要な成長拠点として機能しています。2024年経済調査によると、同国の人口は年間約2％増加しており、2022年には5,060万人に達し、GDP総額は13.4兆シリングとなる見込みです。国は急速に発展し、都市化が進んでいるが、農業は依然として経済の最大部門です。酪農部門は国のGDPの約4％を占め、180万人以上の小規模農家を支えています。ケニアの乳製品生産量は年間40億リットルを超え、アフリカでもトップクラス、地域の他の国々と比べて一人当たりの乳製品消費量も高い。生計を支えることに加えて、この部門は食料安全保障と栄養の重要な貢献者であり、牛乳は主要な栄養源であり、2021年にはカロリー供給の7.3％を供給し、穀物、豆類、砂糖甘味料に次いで4位にランクされています。しかし、牛乳の供給不足により、既存の加工施設の稼働率は全体で50％未満となっており、この部門は低迷しています。

KBDはロードマップの中で、「利益をあげることができず、農家にまともな生活を還元できない非商業的な酪農場が蔓延している」と指摘しています。業界レポートによると、業界の統治機関や協会は断片化しており、業界の課題に対処するために協調的かつ集中的な取り組みが必要な時期に活動していないケースもあります。一方、顧客は、業界が安全で高品質の製品を手頃な価格で提供できるかどうかについて、ますます警戒を強めています。

同時に、酪農と畜産部門は気候変動に非常に敏感であり、ケニアでは雨季が続いたことで大きな被害を受けています。酪農業は、気候変動によって天候がますます変動しやすくなり、また長期的な環境悪化の累積的な影響によって、生産性がさらに低下する大きなリスクに直面しています。「このロードマップにより、国が最新の技術と気候に配慮したアプローチを採用し、競争力のある方法で年間25億リットルの良質な牛乳を追加生産、加工、販売し、高まる需要に対応できるようになると期待しています」とキボギー氏は述べました。

これは、ケニアビジョン2030およびボトムアップ型経済変革アジェンダに沿って、近代的な農業、効率的な製造、最先端の研究開発、資金の増加、および農村変革への幅広い影響を伴う貿易機会の拡大を告げるものです。

出典：THE STAR